食物与文化二者之间相辅相成，相互影响。为了弘扬中华优秀传统文化，关注和保护非物质文化遗产，传承中华饮食文化，江西卫视推出中国首档饮食文化节目《非遗美食》，2018年6月28日起，每周四21:25播出。
《非遗美食》通过主持人在全国寻找他们眼中的“非遗历史”及他们手中的“非遗美食”，讲述了非遗美食历史，还原地道烹饪技艺，趣味道来美食典故，它让一个个非遗美食项目从“纸上名录”走向百姓的“新家”。
网友评分0人已评分
5.0
不够生动流于形式
2021-07-14 有用 1
叙事不到位
2020-04-02 有用 0
水平一般，像工作人员为了混吃混喝凑出来的节目。
2025-09-21 有用 0
尬死人，广告满天飞！导演是哪位，出来挨打！不建议吃饭时看，除非你受得了刮猪皮汗液的恶心和洗肠子时的粪水(别被突然出现的主持人吓到)
2019-08-03 有用 0
真涨见识！没想到这么些熟悉的各地美食居然都是非遗传承北京的打卤面六必居酱菜、杭州的西湖醋鱼、湖南的毛式红烧肉、江西的臭鳜鱼、客家的三杯鸡、湖北的武昌鱼、四川的麻婆豆腐水煮牛肉回锅肉东坡肉、陕西的花馍、南安板鸭等等等等！这档节目真好看啊
2020-06-20 有用 2